Pekmez isimleri nelerdir? Bölgelere göre çeşitler: Antep Pekmezi / Gaziantep Pekmezi. … Belen Kömürçukuru Pekmezi. … Düzce Şeker Kamışı Pekmezi. … Gürün Dut Pekmezi. … Karnaval Dut Pekmezi. … Sivan Dut Pekmezi. … Zile Pekmezi. … Senykent Üzüm Pekmezi.Daha fazla ürün… Kati pekmez nasıl yapılır? “Katı pekmez”, Hatay yöresinde tatlı, yapışkan pekmeze maya eklenerek hava ile emdirilmiş ve ağartılmış pekmezdir. Tokat’ta üzüm ve yumurta karıştırılarak elde edilir. Katı Belen pekmezi, üzüm suyunun kaynatılmasıyla elde edilen sıvı pekmezin fermente edilmesi ve katılaştırılmasıyla yapılır. Katı pekmez sağlıklı mı? Önemli miktarda lif içeren üzüm pekmezi, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına da katkıda bulunur. Katı…
Yorum Bırak