Hangi canlılar nişasta üretir? Nişasta, bitkilerin meyvelerinde, tohumlarında, rizomlarında ve yumrularında bulunur. Türkiye’deki nişastanın başlıca kaynakları buğday, pirinç, patates ve mısırdır. Nişastanın ana maddesi nedir? Nişasta iki tür molekülden oluşur: doğrusal ve sarmal amiloz ve dallanmış amilopektin. Bitkiye bağlı olarak, nişasta genellikle ağırlıkça %20 ila %25 amiloz ve %75 ila %80 amilopektin içerir. Hayvanların glikoz deposu olan glikojen, amilopektinin daha dallanmış bir versiyonudur. Hayvan nişasta üretir mi? Mantarların hücre duvarının yapısında da bulunur. Ameliyatlarda kullanılan iplikler kitinden yapılır. Nişasta: Yeşil bitkilerin fotosenteziyle üretilen glikoz, bitkilerde nişasta olarak depolanır. Hayvanlarda ve mantarlarda bulunmaz. Suda çok az çözünür. Bitkilerde nişasta nerede üretilir?…
Yorum Bırak